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[美食攝影]懶人料理豪華限定版!


今日菜單:匈牙利烤雞腿帕尼尼


這禮拜想好好補眠,睡到中午才起床就隨便吃一吃吧!


把雞腿用鹽、黑胡椒、匈牙利紅椒粉和蒜粉醃半小時(趁這時候布置拍照場景),放入阿拉丁烤箱(Sengoku Aladdin)加蓋用230度烤15-17分鐘,即能輕鬆獲得一隻外酥內嫩的雞腿。


拍照背景板:咖灰





拿出在Purebread Bakery買的巧巴達上下切半,花五秒鐘欣賞一下麵包的孔洞(對我有病),夾好起司片和雞腿肉後使用Vitantonio帕尼尼烤盤夾3-4分鐘,依個人喜好放入其他冷食材就完成啦。


多汁微辣的雞腿肉配上香香的巧巴達,好吃!






不好意思本人沒做過帕尼尼,賣相可能不是太好,而且看到美麗的巧巴達和雞腿都被夾扁時好心痛喔,所以還沒壓到有烤痕就趕快把它拿出來,實在是怕雞腿在裡面被壓到太緊實會不好吃。


說真的我個人偏好澎澎的三明治,不太能理解特地把它壓扁的目的在哪。


拍照背景板:咖灰




家裡有種香草植物的好處就是多剪一些來拍照也不怕浪費,反正久久才剪一次OK的~


本日使用古谷製陶所的錆釉圓皿,上個週末整理食器櫃時赫然發現我有這咖,它的顏色拿來搭水泥系的背景很好看呢。


拍照背景板:咖灰



*攝影小筆記


之前我不是在那邊煩惱光線很平面的事情嗎?


最近發現photoshop的濾鏡很大程度可以幫忙解決這個問題,棒棒。






*文章合作|文字及影像作者:煮拍筆記






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