雙十出任務
10/10 我們一早沒去參加國慶升旗，而是滿心期待到台南土樓（Two Floors）出任務去看食物造型與攝影的快閃行動劇（咦？～
台南土樓（Two Floors）是由三個品牌──青青土氣、Somefood & Something Else、沼澤，共同合租的老房子，雙十國慶當天特別 open studio，邀請土樓好友們來個好朋友市集，當天真的是吸引滿滿的人潮～
平時不對外開放的Somefood & Something Else，在雙十國慶當天打開大門，邀請大家來吃吃喝喝，並且歡迎大家來看看她和朋友們重現美食攝影現場，像是進行一場食物造型與攝影的快閃行動劇，機會難得～怎麼能錯過食物造型師－嚴葳的專業演出！
（本日食物快閃行動劇的舞台）
沙嗲醬這樣擺
＊食物快閃劇名：沙嗲醬餐桌日記
＊友情演出：香茅（早上新鮮現採）、洋蔥、花生醬、椰奶及許多屑屑
＊食物造型師：Somefood & Something Else 嚴葳
＊客座攝影師：稫室影像｜Peace Image Ryan
＊客座主廚：春日山野菜弁当 囧囧
（完美演出的沙嗲醬擺盤）
此時無聲變有聲
本來是要進行一場無聲的食物造型行動劇，沒想到滿滿的觀眾朋友，讓嚴葳不由自主講解起來：「食物造型師就像是幫模特兒打理妝髮、服裝的造型師～食物在鏡頭前才會美美的喔！」
Ryan在一旁忍不住吐槽：「不是說好不說話？」
「大家一直看，不說話會很緊張！」嚴葳笑了起來。
是呢！對參與的大家來說，說不說話早就不是那麼重要了，一場食物午後的即興演出，感覺對了最重要：）
（嚴葳與Ryan開場前的準備工作）
食物造型這樣最有型
＊第一幕
先決定使用什麼樣的盤器與道具，在畫面上試擺一下不同材質的盤器，確認怎樣的擺設能讓整體畫面呈現得最好。
＊第二幕
事先規劃很重要！因為事先已規劃好拍攝所需的各種材料，決定好如何呈現畫面後，就可以開始動手把食物切切擺擺盛裝進盤器嚕～
＊第三幕
處理食材時的小屑屑呢～ 千．萬．不．要．丟．掉，把使用食材所留下的小屑屑留在畫面中，或是想像料理過程中材料可能會撒落的樣子，就可以營造出一種貼近日常又自然的生活感，但要切記也不能放得太多太誇張唷！
＊第四幕
各種醬料、配料，用湯匙攪一攪，就可以讓醬料呈現立體紋路，增添了一種正在料理進行式的感覺，在鏡頭下更能營造食物層次感～
＊第五幕
嚴葳與Ryan先示範用自然光來拍攝的光線使用及表現效果，後續也示範了用棚燈來拍攝的不同光線的玩法與變化，整體的感覺就又不一樣了，發揮一點創意來遮光、補光、反光等，都會讓畫面更有故事性喔～
食物快閃行動劇在職人間默契搭配，與明快的節奏下，不到30分鐘的時間就完成，台上一分鐘，可是台下十年功的宇宙魂在燃燒，職人之所以為職人，可不是隨便說說而已。
整場食物快閃行動劇令人意猶未盡，期待下次有機會再觀摩大師的分享囉！
好好拍｜讓你拍得好好