前陣子買了兩塊紐西蘭國王鮭卻想不到如何料理才最能發揮出它的優勢，一直放在冷凍庫占位子也不是辦法，最後決定煎一煎就好。 煎好的鮭魚配上優格芥末籽醬，簡單的美味也很不錯。

是的又是一道消耗抹茶粉的甜點（還順便消耗鮮奶油）。 昨天半夜進行了一個深夜廚房的動作，把粉和糖準備好後赫然發現我的吉利丁粉失蹤了！ 好險還有吉利丁片，不然要我半夜去哪裡找凝固劑啊。

大家有忽然對某種食物失去興趣的經驗嗎？ 像我之前就覺得咖哩好膩，已經到了完全無法入口的地步，和吉田戰車「傳染」中有一篇四格漫畫一樣，連講到「咖哩」兩個字都會怕怕的。 直到去年開始才漸漸回復對咖哩的胃口，現在時不時也會想吃。

這禮拜想好好補眠，睡到中午才起床就隨便吃一吃吧！把雞腿用鹽、黑胡椒、匈牙利紅椒粉和蒜粉醃半小時（趁這時候布置拍照場景），放入阿拉丁烤箱加蓋用230度烤15-17分鐘，即能輕鬆獲得一隻外酥內嫩的雞腿。