因為一個「不想被困在辦公室」的念頭而成立的甜點品牌——〈貓居法式甜點工作室〉,在創立七年後突然宣布只供應「原味蝴蝶酥」一個品項?聽起來有點任性,卻又讓人忍不住好奇,在百家爭鳴的甜點市場中,這樣的選擇究竟原因為何?
這次〈好客室〉再度邀請了〈貓居〉主理人廣平,聽聽他是為什麼踏上這條不尋常的路,也一起了解這個一層一層疊起,有著金黃色澤的酥脆甜點是如何被製作出來,滿足眾人口腹之慾之時也擄獲大家的心的吧!
▸ 只販賣一種原味蝴蝶酥的大膽決定!
▸ 一口美味,要花五天的製作時間?
▸ 別讓喜好變成困住自我的事物
▸ 甜點市場激烈?需要跳脫框架思考!
▸ 經營品牌 = 創造自己想要的生活
〈好客室〉頻道介紹
邀請來自不同產業的品牌朋友們一起聊聊,話題涵蓋品牌經營、網路行銷、商品攝影、視覺美感、生活趣事等內容。歡迎你一起來〈好客室〉坐坐聊聊~:)
⚬ 經營團隊:好好拍 HowHowPhoto、好日光景
⚬ 主持統籌:Andee
⚬ 定期更新:每週三,下午6點
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